麒麟茄子的家常做法，麒麟茄子的家常做法窍门

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！家常家常

本文目录

1. 甜口的做法做法菜都有什么
2. 麒麟a710相当于骁龙啥水平
3. 麒麟酱是什么

甜口的菜都有什么

清淡好菜虾仁炒豆腐

原料
：

豆腐300克  ，虾仁l00克 ，麒麟茄的麒麟茄的窍门盐8.5克，家常家常味精2克 ，做法做法料酒4克
，麒麟茄的麒麟茄的窍门鸡汤或水20克，家常家常淀粉3克，做法做法油40克，香油l克
，葱姜各l克，鸡蛋1个。

做法：

①将豆腐切成方丁，用开水焯一下滤干水分。葱、姜切成片 
。虾仁去掉背部沙线；将葱
、姜、盐、味精
 、料酒 、鸡汤、淀粉、香油放入碗中 ，调成汁。将虾仁放入碗中 ，加盐 、料酒 、淀粉、鸡蛋半个，搅拌均匀

②炒锅内注入油烧热，放入虾仁炒熟后，加入豆腐同炒，受热均匀后加入碗汁，迅速翻炒，使汁完全挂在原料上即可。

香芹炒素菜

做法：香芹、金针菇 、滑子菇 、茶树菇各100克 
，云耳（或黑木耳）、甜竹、粉丝 、鸡腿菇 、南瓜各50克。以3匙蚝油和1匙糖焖制后。然后用类似炒丁的做法 ，把各种菌类放在一起炒。

特点 ：此菜菌味十足，加上香鲜的香芹调味，南瓜仁的香口，使得口感相当丰富 。

不吃大鱼大肉，用蔬菜 、豆腐搭配各式海鲜烹饪出的菜肴也相当清淡鲜香。

推荐菜式 ：

海鲜蔬菜锅

做法：砂锅先煮水，放几片白菜叶子
、菠菜和胡萝卜在开水里烫到软  ，然后用做寿司的方法
，用白菜把菠菜和胡萝卜卷起来，切成段。最后把砂锅里的水里续入蘑菇垫底，加上泡好的粉丝，最上面排上蔬菜卷 ，海带，虾等等 ，加些盐煮即可 。

特点：馅料丰富，清鲜爽口。

麒麟豆腐

做法 ：将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行 ，用中火蒸8分钟后 ，伴以熟青菜 ，撒上葱花 、胡椒粉，烧上热油，淋上生抽等调味料即可。

特点 ：此菜是创新做法
，造型美观、味道鲜美爽口
。

春节鱼肉吃多了，很容易上火，适当吃些清凉蔬菜可降火气。

推荐菜式：

豆豉炒苦瓜

做法：将苦瓜剖开，去籽 ，洗净后横向切成小段后，下沸水锅焯水后用清水冲凉待用 。然后油锅烧热后 ，下蒜茸煸香，加豆豉煸炒一下，然后放入苦瓜 ，加盐、黄酒、糖炒至入味，淋上麻油即可 。

特点 ：苦瓜的做法大都是清炒或凉拌，用豆豉的浓香与的苦瓜的清香融合，别有风味
。

吃得油腻东西多，容易肠胃滞胀，还可以适当喝一些果汁去调理肠胃，例如山楂 、梅子 、柠檬等，都是清理肠胃的好帮手 ，可以在饭后、饭中喝上一两杯 。当然 ，果汁通常是夏天的清凉饮料 ，冬天喝的时候加入姜片 ，有暖胃的作用。

推荐果汁：

山楂梅子汁

金针菇芹菜拌木耳。此菜清脆可口，色泽明快 ，营养丰富，口味相当清爽

做法如下
：1.将嫩芹菜去叶摘成小段洗净
，金针菇木耳洗净
，用容器盛白开水晾凉

2.干净锅烧开水将三样分别抄水后投入凉开水中 ，随后捞出控干。

3.将控干的三样蔬菜放入干净容器，加生抽 、盐 、糖、醋 、香油拌匀即可。

小提示
：1.根据口味适当加点蒜泥味道也不错

2.加抄过水的胡萝卜丝色泽口感也很好

3.投凉后一定要将水控干

白菜丝，木耳丝，拌虾米

清炒豆芽

滑溜山药炒肉

原料：山药 、大葱叶、火腿

配料 ：花生油、盐 、醋
、酱油 、味精
、水

准备工作：

1、先把山药洗净去皮，斜着切成薄薄的片状备用
。

2 、把大葱叶洗净斜切成小段备用
。

3 、火腿切成比山药略小的片状备用。

前期准备工作很简单，所用配料也比较少。只要开火吃饭的家庭都会有的原料 ，是不是很简单呀
 。

实战工作：

1、把锅预热 ，然后加入少许花生油（没有量过，平常家庭炒菜的量就可以了。或者是小朋友吃饭用的汤勺两汤勺）
。

2
、油热之后加入葱花，略微翻炒，注意别炒焦。

3、加入火腿翻炒几下，加入几滴酱油。酱油一定要少，太多了炒出来

容易发黑
。

4、加入两勺水烧开，开水或是自来水均可。（水大概有山药的二分之

或是三分之一）

5、加入适量盐，可以尝一下汤，微咸即可。

6、加入山药翻炒片刻。

7
、加入醋
，再翻炒片刻。依个人口味决定加入醋的多少。以菜熟微酸

为好 。

8 、加入味精翻炒  ，依个人口味，可以不加。

9 、装盘上桌。

麒麟a710相当于骁龙啥水平

麒麟a710相当于骁龙660处理器水平。

因为这两款处理器都采用的是台积电14纳米的制造工艺
，他们的保温性能都比较接近，前者的跑分达到了14万分
，而后的保温达到了18万分者的性能还是要稍微好一点点，不过茄子的AI性能更加出色一些 。

麒麟酱是什么

麒麟酱 ，制作简单但口感很好 ，用这款酱作为调料，使茄子、萝卜都变成了旺销菜；王厨还擅于通过改变造形提高菜品档次:蒸好的米饭拌入青菜叶
，看似一份普通的拌饭 ，但王张师傅将米饭压得方方正正，再浇上麒麟酱增香提味 ，顿时提高了这份“米饭”的档次 ，卖价30元仍很旺销
。这种菜既合食客口味 ，又讨老板欢心 。自制麒麟酱配方：

1、五花肉500克飞水去腥改成0.5厘米见方的肉丁，锅入油烧至五成热，下入五花肉丁 ，大火炸半分钟至干香捞出备用，蒜瓣250克入烧至四成热的油中炸出香味 ，至蒜瓣变干香捞出备用。

2、锅入黄酒300克，下入肉丁
、鲜红尖椒碎50克，大火烧沸后改小火熬制肉丁，约熬制半小时
，肉丁变酥软但仍然成形不烂 ，加入蒜瓣再熬制10分钟 ，加入生抽100克、糖25克、鸡精5克 、味精5克调味均匀 ，关火备用即可。

王国龙试做点评:这个酱制作简单 ，但肉香味 、蒜香味都很突出 ，非常实用的一款酱汁
。

关于麒麟茄子的家常做法，麒麟茄子的家常做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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